Winter Special Edition – Sticky Rice Series
Ume Tea에서는 Winter Special Edition으로 ‘Sticky Rice Series’를 선보였는데, 겨울 한정 메뉴답게 한 모금마다 따뜻하고 포근한 느낌이 있었다. 이 시리즈는 Sticky Rice Black Milk Tea, Rice Mochi Black Milk Tea, Oat Burst Sticky Rice Yogurt로 세가지로 구성되어 있어 취향에 따라 골라 즐길 수 있었고, 더불어 Winter Limited로 나온 Tiramisu Matcha Latte까지 함께 맛보러 다시 방문해보았다.
Sticky Rice Black Milk Tea는 부드러운 밀크티 안에 매일 갓 지은 찹쌀이 포근하게 더해져, 씹는 식감이 재미있었던 메뉴였다. 처음엔 찹쌀이 들어간 음료가 어떤 맛일지 궁금했는데, 진한 홍차 베이스에 쌀의 은은한 고소함이 자연스럽게 어우러져 겨울에 마시기 좋은 따뜻한 밸런스를 만들어주었다. Rice Mochi Black Milk Tea는 쫀득한 모찌가 포인트였다. 밀크티의 달콤함과 모찌의 식감이 조화를 이루어 한 모금마다 부드럽게 이어졌고, 기본 밀크티보다 조금 더 든든한 느낌이 있었다. 매일 갓 지은 찹쌀로 만든 모찌가 들어가 있어 식감이 더 자연스럽게 살아났고, 고소함과 크리미한 맛이 은은하게 어우러졌다.
Oat Burst Sticky Rice Yogurt는 부드러운 요거트 슬러시 안에 찰기 있는 찹쌀과 오트 펄이 더해져 다양한 식감이 한 번에 느껴지는 메뉴였다. 오트 펄이 톡톡 터지며 고소한 향을 더해주고, 차갑고 진한 요거트 베이스와도 자연스럽게 어울려 산뜻하면서도 쫀득한 균형이 좋았다. 부담 없이 가볍게 즐기기 좋은 조합이었다. Tiramisu Matcha Latte는 티라미수 크림과 진한 말차가 부드럽게 어우러진 음료였다. 첫 모금에서는 크림의 은은한 달콤함이, 이어서는 말차의 차분한 풍미가 깔끔하게 이어져 밸런스가 좋았다. 디저트처럼 부드럽지만 과하지 않아, 편하게 마시기 좋은 겨울 시즌 메뉴였다.
Ume Tea
전반적으로 이번 겨울 에디션은 고소함, 쫀득함, 부드러움이 조화롭게 담겨 있었고, 선선한 날씨에 특히 잘 맞는 풍미였다. 겨울 시즌이 지나기 전에, Ume Tea만의 독특한 한 잔을 즐겨보는 건 어떨까요?
Juicy, Refreshing, and Dreamy
North Hollywood에 위치한 Ume Tea는 다양한 종류의 버블티와 간식을 맛볼 수 있는 공간으로, 계절별 음료를 포함한 새로운 제품을 꾸준히 선보이며 방문할 때마다 설렘과 기대감을 더해주는 곳이다. 핑크색 토끼와 핑크 인테리어가 어우러진 아기자기한 매장 분위기 또한 매력적이라, 기분 전환이 필요할 때 가볍게 들르기 좋다.
우리는 특히 이번 방문에 여름을 맞아 돌아온 피치 시리즈를 맛보기 위해 들렀고, 그중 Peach Yogurt Slushie와 Peach Cheese Breeze를 골라봤다. 이 외에도 기본 음료 중 Chamoy Mango, Lychee & Watermelon Green Tea, 그리고 간식으로는 Popcorn Chicken까지 다양하게 주문해 보았다.
Peach Yogurt Slushie는 복숭아의 상큼함과 요거트의 부드러운 산미가 어우러져 무더운 여름에 딱 어울리는 시원한 음료였다. 살짝 얼린 슬러시 형태라 마지막 한 모금까지 청량하게 즐길 수 있었고, 복숭아 과육이 중간중간 씹혀 식감의 재미도 더해줬다. Peach Cheese Breeze는 복숭아 우롱차 슬러시에 크리미한 치즈폼이 더해진 음료로, 진하면서도 부드러운 맛의 조화가 인상적이었다. 이 음료 역시 복숭아 과육이 가득 들어 있어 달콤한 식감을 느낄 수 있었고, 단맛과 짭조름한 치즈의 균형이 잘 맞아 디저트처럼 즐기기에도 충분했다.
Chamoy Mango는 달콤하게 잘 익은 망고에 매콤하고 짭조름한 챠모이를 더해, 단맛, 신맛, 매운맛이 균형 있게 어우러지는 독특한 매력을 가진 음료였다. 타마린드 캔디로 감싼 빨대가 함께 제공되어 한층 더 재미있고 이국적인 느낌을 더해줬고, 한입 한입 마실 때마다 익숙하면서도 새로운 맛의 조합이 인상 깊었다. 익숙한 망고 슬러시에 톡톡 튀는 챠모이의 풍미가 더해져, 평소와는 다른 음료를 즐기고 싶을 때 잘 어울리는 메뉴였다. Lychee & Watermelon Green Tea는 리치의 은은한 단맛과 수박의 상큼한 과즙이 깔끔한 그린티 베이스와 어우러져, 시원하고 청량하게 즐기기 좋은 음료였다. 가볍고 과하게 달지 않아 부담 없이 마시기 좋았고, 더운 날에 갈증 해소용으로도 잘 어울릴 듯했다. 과일 특유의 향긋함이 그린티의 깔끔한 맛과 조화롭게 어울려, 상큼한 티 음료를 좋아하는 분들에게 추천하고 싶은 메뉴였다. Popcorn Chicken은 한입 크기로 잘라 바삭하게 튀겨낸 닭고기로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 잘 살아 있었다. 가볍게 즐기기 좋은 간식 메뉴로, 음료와 함께 곁들이기에 딱 좋았고, 은은하게 매콤한 시즈닝이 더해져 계속 손이 가는 중독성 있는 맛이었다.
Ume Tea
여름 시즌에 맞춰 돌아온 피치 시리즈부터 다양한 음료와 간식까지 즐길 수 있었던 Ume Tea. 상큼한 복숭아의 매력을 가득 담은 메뉴들이 인상 깊었던 만큼, 시즌 한정 음료를 놓치기 전에 한 번 들러보는 건 어떨까요?
