Cinnamoroll x Okayama Kobo Bakery & Cafe
Pasadena에 새롭게 오픈한 Wa-Iro Bakery는 일본 전통에서 영감을 받은 베이커리로, ‘Wa-Iro’라는 이름처럼 조화와 균형, 그리고 색의 의미를 담아낸 공간이다. 미니멀하면서도 따뜻한 분위기가 중심이…
The Limited Genki Curry King
이번에는 4월 한정 메뉴인 Genki Curry King을 맛보기 위해 Ramen Nagi를 다시 찾았다. 이 메뉴는 미국 전 지점에서 4월 15일부터 4월 21일까지 단 일주일 동안만…
First-Ever Tenkaippin Bar
Little Tokyo에 위치한 Tenkaippin Los Angeles는 일본 교토에서 시작된 라멘 브랜드로, 진하고 꾸덕한 ‘Kotteri’ 스타일의 국물로 잘 알려진 곳이다. 매장은 일본 감성을 그대로 옮겨온 듯한 분위기로, 나무…
Unique Hand Rolls
Silver Lake에 위치한 Sonmari는 Temaki Society의 시스터 브랜드로, 한식을 핸드롤 형태로 새롭게 풀어낸 Japanese-Korean fusion 공간이다. 내부는 깔끔하게 정돈되어 있었고, 전체적으로 차분하면서도 세련된 분위기가 느껴졌으며, 직원들의 친절한…
Re-Grand Opening
Thousand Oaks에 위치한 Tabu Shabu를 Re-Grand Opening을 맞아 다시 방문했다. 이번이 두 번째 방문이었는데, 바 형태의 seating으로 구성된 캐주얼한 공간은 여전히 편안한 분위기를 유지하고 있었다. 오픈 시간에 맞춰…
Japanese Kare & Crispy Katsu
Beverly Hills에 위치한 Chubby Curry는 캐주얼한 분위기에서 일본식 카레와 덮밥 메뉴를 즐길 수 있는 곳이다. 부담 없이 들르기 좋은 공간으로, 화려하기보다는 간결한 구성에 집중한 인상이었다.…
Cozy Shabu Shabu Spot
Pasadena에 위치한 O'seyo Shabu Shabu는 캐주얼한 분위기에서 샤브샤브를 즐길 수 있는 공간이다. 내부는 넓고 좌석도 여유 있게 배치되어 있었으며, 일반 테이블석과 바 형식의 자리까지 함께 구성되어…
40 Years of Tradition
Santa Monica에 위치한 Noma는 40년이 넘는 전통을 이어온 스시 레스토랑이다. 오랜 시간 한자리에서 정통 스시를 지켜왔던 이곳은 최근 산타모니카 재개발로 인해 길 건너편으로 이전하며 새로운 챕터를…