First-Ever Tenkaippin Bar
Little Tokyo에 위치한 Tenkaippin Los Angeles는 일본 교토에서 시작된 라멘 브랜드로, 진하고 꾸덕한 ‘Kotteri’ 스타일의 국물로 잘 알려진 곳이다. 매장은 일본 감성을 그대로 옮겨온 듯한 분위기로, 나무…
Unique Hand Rolls
Silver Lake에 위치한 Sonmari는 Temaki Society의 시스터 브랜드로, 한식을 핸드롤 형태로 새롭게 풀어낸 Japanese-Korean fusion 공간이다. 내부는 깔끔하게 정돈되어 있었고, 전체적으로 차분하면서도 세련된 분위기가 느껴졌으며, 직원들의 친절한…
Re-Grand Opening
Thousand Oaks에 위치한 Tabu Shabu를 Re-Grand Opening을 맞아 다시 방문했다. 이번이 두 번째 방문이었는데, 바 형태의 seating으로 구성된 캐주얼한 공간은 여전히 편안한 분위기를 유지하고 있었다. 오픈 시간에 맞춰…
Japanese Kare & Crispy Katsu
Beverly Hills에 위치한 Chubby Curry는 캐주얼한 분위기에서 일본식 카레와 덮밥 메뉴를 즐길 수 있는 곳이다. 부담 없이 들르기 좋은 공간으로, 화려하기보다는 간결한 구성에 집중한 인상이었다.…
Cozy Shabu Shabu Spot
Pasadena에 위치한 O'seyo Shabu Shabu는 캐주얼한 분위기에서 샤브샤브를 즐길 수 있는 공간이다. 내부는 넓고 좌석도 여유 있게 배치되어 있었으며, 일반 테이블석과 바 형식의 자리까지 함께 구성되어…
40 Years of Tradition
Santa Monica에 위치한 Noma는 40년이 넘는 전통을 이어온 스시 레스토랑이다. 오랜 시간 한자리에서 정통 스시를 지켜왔던 이곳은 최근 산타모니카 재개발로 인해 길 건너편으로 이전하며 새로운 챕터를…
Premium AYCE Sushi & Ramen
La Verne에 위치한 Orange Fish Sushi는 캐주얼한 분위기에서 다양한 스시와 롤을 편하게 즐길 수 있는 Premium All You Can Eat 스타일의 스시 레스토랑이다. 전체적으로 밝고…
Every Day is Ramen Day
Arcadia에 위치한 Kyuramen은 캐주얼하면서도 개성이 분명한 공간에서 라멘을 중심으로 밥·버거 메뉴, 애피타이저와 디저트, 그리고 다양한 음료까지 함께 즐길 수 있는 곳이다. 매장 안으로 들어서면 벌집…