40년 전통이 증명하는 일본식 야키니쿠, Sei-Ko-En
Sei-Ko-En은 40년이 넘는 전통을 이어오며 오랫동안 많은 이들에게 사랑받아온 일본식 야키니쿠 전문점이다. 저녁 오픈 시간에 맞춰 들어서자 매장은 금세 손님들로 북적였고, 활기찬 분위기 속에서도…
Hidden Sushi Omakase
Fountain Valley에 위치한 Momoyama는 셰프가 그날 가장 좋은 식재료를 활용해 코스를 구성하는 오마카세 전문점이다. 카운터에 앉으면 한 점씩 완성되는 요리와 셰프의 섬세한 손길을 가까이에서 볼 수 있어…
Newly Relocated & Reopened
Silver Lake에서 새롭게 이전 오픈한 Izakaya Osen은 기존 매장에서 바로 옆 블록으로 자리를 옮겨 한층 넓고 쾌적한 공간으로 새롭게 문을 열었다. 모던한 이자카야 분위기와 바 좌석이…
The Garlic King is Back
이번에는 다시 돌아온 한정 메뉴 Garlic King을 맛보기 위해 Ramen Nagi를 찾았다. Garlic King은 미국 전 지점에서 6월 17일부터 23일까지 단 일주일 동안만 판매되는 Limited…
따뜻한 무드의 일본식 베이커리, Wa-Iro Bakery
Pasadena에 새롭게 오픈한 Wa-Iro Bakery는 일본 전통에서 영감을 받은 베이커리로, ‘Wa-Iro’라는 이름처럼 조화와 균형, 그리고 색의 의미를 담아낸 공간이다. 미니멀하면서도 따뜻한 분위기가 중심이 되었고,…
First-Ever Tenkaippin Bar
Little Tokyo에 위치한 Tenkaippin Los Angeles는 일본 교토에서 시작된 라멘 브랜드로, 진하고 꾸덕한 ‘Kotteri’ 스타일의 국물로 잘 알려진 곳이다. 매장은 일본 감성을 그대로 옮겨온 듯한 분위기로, 나무…
Unique Hand Rolls
Silver Lake에 위치한 Sonmari는 Temaki Society의 시스터 브랜드로, 한식을 핸드롤 형태로 새롭게 풀어낸 Japanese-Korean fusion 공간이다. 내부는 깔끔하게 정돈되어 있었고, 전체적으로 차분하면서도 세련된 분위기가 느껴졌으며, 직원들의 친절한…
Re-Grand Opening
Thousand Oaks에 위치한 Tabu Shabu를 Re-Grand Opening을 맞아 다시 방문했다. 이번이 두 번째 방문이었는데, 바 형태의 seating으로 구성된 캐주얼한 공간은 여전히 편안한 분위기를 유지하고 있었다. 오픈 시간에 맞춰…