Northern Style Chinese Dumpling House
DTLA에 위치한 Northern Cafe는 Northern-style Chinese Dumpling House로, 고급스러우면서도 캐주얼한 매력을 동시에 느낄 수 있는 곳이다. 매장에 들어서자마자 눈에 띄는 큰 원형 바가 중심에 자리해 고급스러운 분위기를 더해주며, 넓은 홀과 다양한 좌석 배치 덕분에 모임이나 식사 자리로도 적합하다. 특히 정통 중국 북방식 만두와 다양한 요리를 선보이는 곳으로, 푸짐한 양과 깊은 맛 덕분에 꾸준히 사랑받고 있는 곳이다.
우리는 첫 방문인 만큼 다양한 메뉴를 주문해보았다. Cucumber Salad, Sauteed String Beans, Orange Chicken을 시작으로, 만두는 Pork Wontons in Spicy Sauce, Pork Soup Dumplings, Steamed Shrimp Dumplings까지 선택했다. 다양한 면 요리 중에서는 Dan Dan Noodle을 골랐으며, 음료로는 Pineapple & Coconut Smoothie와 Lychee Bliss Sangria를 곁들였다.
Cucumber Salad는 아삭한 식감에 새콤한 양념이 더해져 상큼하게 입맛을 돋워줬다. 가볍지만 깔끔해서 다른 요리들과 곁들이기 좋은 시작 메뉴였다. Sauteed String Beans는 짭조름하게 볶아낸 그린빈으로 부드러 식감이 살아 있었다. 은은한 마늘 풍미가 더해져 밥 반찬처럼 손이 자꾸 갔다. Orange Chicken은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨에 달콤한 소스가 잘 어우러졌다. 소스가 과하지 않아 깔끔했고, 식사 전 애피타이저로 부담 없이 즐길 수 있었다.
Pork Wontons in Spicy Sauce 얇은 피 안에 속이 꽉 찬 만두가 매콤한 소스와 어우러져 깊은 맛을 냈다. 매운맛은 강하지 않고 은은하게 감돌아 입맛을 돋워주기에 적당했다. Pork Soup Dumplings은 피를 살짝 터뜨리면 따끈한 육즙이 흘러나와 입안 가득 퍼졌다. 담백하면서도 진한 맛이 살아 있어 젓가락이 계속 갔다. Steamed Shrimp Dumplings는 탱글한 새우가 가득 들어 있어 한 입 베어 물 때마다 쫄깃하고 산뜻했다. 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛이었으며, 세 가지 만두 메뉴 가운데 특히 인상 깊고 가장 맛있게 즐긴 메뉴였다.
Dan Dan Noodle은 고소한 땅콩 소스와 은은하게 매콤한 양념이 잘 배어 있어 첫 입부터 풍미가 진했다. 쫄깃한 면발이 소스를 잘 머금어 든든하게 즐길 수 있었으며 땅콩을 좋아한다면 절대 실패할 수 없는 메뉴였다. Pineapple & Coconut Smoothie는 귀여운 파인애플 모양 잔에 담겨 나와 보기만 해도 시원함이 전해졌다. 달콤하면서도 부드러운 식감이 매력적이었고, 파인애플의 상큼함과 코코넛의 고소함이 조화롭게 어우러져 만두와 함께 곁들이기에도 잘 어울렸다. Lychee Bliss Sangria는 리치의 달콤하고 은은한 향과 파인애플의 산뜻함이 더해져 가볍고 청량하게 즐길 수 있는 칵테일이었다. 와인의 부드러운 풍미와 과일 향이 조화롭게 어울려, 식사와 곁들이기에도 좋고 단독으로 마셔도 기분 좋은 한 잔이었다.
Northern Cafe (DTLA)
다양한 애피타이저부터 육즙 가득한 만두와 든든한 면 요리, 그리고 상큼한 음료와 칵테일까지 이번 방문은 다양한 북방식 중국 요리를 한 자리에서 즐길 수 있는 경험이었다. 넓고 고급스러운 분위기 속에서 여유롭게 식사할 수 있었고, 메뉴 하나하나가 균형 있게 어우러져 만족도가 높았다. 정통 만두와 함께 풍성한 한 끼를 즐기고 싶을 때, Northern Cafe에 들러보는 건 어떨까요?
