Hearty Korean Noodles
Koreatown에 위치한 Miari Noodle House는 따뜻하고 캐주얼한 분위기 속에서 다양한 한식을 즐길 수 있는 식당이다. 대표 메뉴는 신선한 바지락과 해산물이 듬뿍 들어간 칼국수로, 깊고 시원한 국물 맛 덕분에 많은 사람들에게 사랑받고 있다. 이 외에도 국밥, 김치전, 도토리묵 무침 등 한국인에게 익숙한 메뉴들을 선보이며, 푸짐한 양과 빠른 서비스, 집밥 같은 정겨운 맛으로 현지인들의 꾸준한 발길을 이끌고 있다.
매장을 찾았을 때 이미 많은 손님들로 붐벼 있었는데, 그만큼 오랫동안 사랑받는 인기 맛집이라는 걸 실감할 수 있었다. 이번 방문에서는 따끈하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 Clam Casserole, 시원하고 칼칼한 국물이 매력적인 Kimchi & Clam Kalguksu, 산뜻하면서도 담백한 맛이 일품인 Acorn Jelly, 그리고 담백한 속이 가득 찬 Boiled Dumpling까지 다양하게 주문해 보았다. 국물 요리부터 가벼운 사이드까지 골고루 즐길 수 있어, Miari Noodle House의 다양한 매력을 한 자리에서 느낄 수 있었다.
Clam Casserole은 바지락이 가득 들어간 전골로, 끓기 시작하는 순간부터 시원하고 깊은 향이 퍼졌다. 국물은 깔끔하면서도 감칠맛이 살아 있었고, 바지락의 담백함이 더해져 해산물 특유의 시원한 맛을 제대로 느낄 수 있었다. 넉넉한 양 덕분에 평소 좋아하는 바지락을 마음껏 즐길 수 있어 더욱 만족스러웠다. Kimchi & Clam Kalguksu는 김치의 칼칼함과 바지락의 시원함이 어우러진 칼국수였다. 국물은 얼큰한 맛이 살짝 더해져 개운하게 다가왔지만 매운맛이 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐기기 좋았다. 쫄깃한 면발은 국물과 잘 어울려 한 젓가락마다 깊은 맛을 더해줬고, 바지락이 듬뿍 들어가 국물 맛을 한층 더 풍성하게 만들어주었다. 얼큰하면서도 담백한 맛을 찾는 사람에게 잘 어울리는 메뉴였다.
Acorn Jelly는 차갑게 즐기는 묵사발로, 새콤달콤한 육수에 도토리묵과 신선한 야채가 듬뿍 담겨 있었다. 부드럽게 넘어가는 묵의 식감이 산뜻했고, 오이와 양배추, 사과가 어우러져 시원함을 한층 더 살려주었다. 국물은 새콤하면서도 깔끔해 무거운 음식 사이에 곁들이기 좋았고, 다진 김치가 더해져 마지막까지 입안을 개운하게 정리해주었다. 더운 날씨에 특히 잘 어울리는 메뉴였다. Boiled Dumpling은 쫄깃한 피 안에 담백한 속이 꽉 차 있어, 한 입 베어 물면 육즙과 함께 고소한 맛이 퍼졌다. 기름지지 않고 깔끔하게 조리되어 부담 없이 즐길 수 있었고, 담백한 맛 덕분에 국물 요리들과도 잘 어울렸다. 따끈하게 데워져 나온 만두는 씹는 맛이 살아 있어, 사이드 메뉴이지만 만족도가 높은 한 접시였다. 마지막으로 맛보기로 챙겨주신 보리비빔밥도 인상적이었다. 고슬고슬하면서도 구수한 맛이 살아 있는 보리밥에 열무김치와 콩나물이 곁들어져 담백하면서도 감칠맛이 있었다. 양념장이 더해지니 깔끔하면서도 집밥 같은 정겨움이 느껴졌고, 작은 곁들이기였지만 만족감이 컸다. 다음번 방문 때는 이 메뉴를 꼭 제대로 주문해보고 싶다는 생각이 들 정도였다.
Miari Noodle House
깔끔하고 든든한 국물 요리부터 시원한 묵사발, 담백한 만두와 보리비빔밥까지, 이번 방문은 든든하면서도 깔끔한 한 끼를 즐길 수 있었다. 따뜻한 집밥 같은 정겨움이 담긴 한식이 그리워질 때, Miari Noodle House에 방문해보는 건 어떨까요?
