Housemade Bagels & Sandwiches
Courage Bagels는 유명한 베이글 집 중 하나로 인기가 많아서 늘 줄이 길다. 일찍 가지 않으면 오랫동안 기다려야 돼서 이 베이글 집에 갈 때면 아침 일찍 부지런히 움직이게 된다. 이곳은 오전 7시부터 오후 2시까지 오픈하며, 화요일과 수요일은 휴무이니 방문 시 참고하는 것이 좋다.
이곳의 베이글 샌드위치를 워낙 좋아해서 여러 번 방문했는데, 이날은 Run It Thru The Garden, Hand Sliced Smoked Salmon, Crunch California와 음료는 Fresh Iced Mint Tea, Iced Americano를 주문해 봤다. 베이글 샌드위치는 Whole 또는 Half로 선택할 수 있으며, 베이글 종류도 고를 수 있다. 주문을 하고 기다리다 보니 음료가 먼저 나왔는데, 아이스 아메리카노는 산미가 있는 커피를 좋아하는 오빠에게 잘 맞는 커피였다. 민트 티는 약간 밍밍하면서도 상쾌한 맛이었는데, 깔끔하면서도 시원한 느낌이 있어 갈 때마다 주문하게 된다.
Run It Thru The Garden는 신선한 오이, 토마토, 양파가 조화를 이루는 샌드위치인데, 채소의 신선함과 베이글의 고소함이 잘 어우러져 개인적으로 좋아하는 샌드위치 중 하나로 자리 잡았다. 야채가 가득하고 건강하게 먹고 싶다면 이 베이글 샌드위치를 추천하고 싶다. Hand Sliced Smoked Salmon은 부드럽고 풍미 가득한 훈제 연어가 특징인 샌드위치로, 연어의 고소한 맛이 입안에서 녹는 느낌이다. 연어 위에 올라간 양파, 토마토, 딜이 연어와 잘 어우러지며, 신선한 재료들이 조화를 이루어 맛이 풍부하고 깔끔하다. 훈제 연어를 좋아하는 사람이라면 꼭 한 번 시도해 볼 만한 메뉴이다. 참고로 이 베이글 샌드위치는 Sea Salt Sesame 베이글과 가장 잘 어울렸다.
Crunch California는 아몬드 버터와 딸기잼이 올라가는 샌드위치로, 식사 대용보다는 디저트에 가깝다. 고소한 아몬드 버터와 달콤한 딸기잼의 조화가 입안에서 멈출 수 없는 맛을 만들어내어 디저트로 제격이다. 고소하면서도 묵직하고 진득한 스타일을 좋아한다면 꼭 드셔보시길 추천한다.
Courage Bagels
Courage Bagels는 긴 줄과 주차가 좀 힘들지만, 그럼에도 불구하고 맛이 너무 좋아서 계속 가게 되는 곳이다. 베이글을 좋아한다면 꼭 한번 방문해 봐야 할 곳 Courage Bagels에 방문해서 맛있는 베이글 샌드위치를 즐겨보세요.
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