Cozy Shabu Shabu Spot
Pasadena에 위치한 O'seyo Shabu Shabu는 캐주얼한 분위기에서 샤브샤브를 즐길 수 있는 공간이다. 내부는 넓고 좌석도 여유 있게 배치되어 있었으며, 일반 테이블석과 바 형식의 자리까지 함께 구성되어…
40 Years of Tradition
Santa Monica에 위치한 Noma는 40년이 넘는 전통을 이어온 스시 레스토랑이다. 오랜 시간 한자리에서 정통 스시를 지켜왔던 이곳은 최근 산타모니카 재개발로 인해 길 건너편으로 이전하며 새로운 챕터를…
Premium AYCE Sushi & Ramen
La Verne에 위치한 Orange Fish Sushi는 캐주얼한 분위기에서 다양한 스시와 롤을 편하게 즐길 수 있는 Premium All You Can Eat 스타일의 스시 레스토랑이다. 전체적으로 밝고…
Every Day is Ramen Day
Arcadia에 위치한 Kyuramen은 캐주얼하면서도 개성이 분명한 공간에서 라멘을 중심으로 밥·버거 메뉴, 애피타이저와 디저트, 그리고 다양한 음료까지 함께 즐길 수 있는 곳이다. 매장 안으로 들어서면 벌집…
Must Visit Omakase Spot
Alhambra에 위치한 Kogane는 차분하고 단정한 분위기 속에서 오마카세를 즐길 수 있는 곳이었다. 전반적으로 깔끔하고 조용한 공간이라 식사에 자연스럽게 집중할 수 있었고, 바 좌석에서는 셰프의 손길을 가까이에서…
Halloween Pumpkin King
이번 할로윈 시즌을 맞아 한정으로 선보이는 Pumpkin King을 맛보기 위해 Ramen Nagi를 다시 찾았다. 이 메뉴는 미국 내 모든 지점에서 10월 29일부터 11월 4일까지 한정 기간 동안만…
Japanese Izakaya Fare & Yakitori
Downtown LA의 Financial District, THE BLOC Plaza Level에 위치한 Hatch는 다양한 종류의 야키토리와 일본식 이자카야 요리, 그리고 칵테일과 위스키 등을 함께 즐길 수 있는 모던…
Luxury Ramen Restaurant
Beverly Hills에 위치한 Kazan은 4년 연속 미쉐린 가이드에 선정된 라멘 레스토랑이다. 셰프 Ryu Isobe가 15년 이상의 경력을 바탕으로 면과 육수를 직접 만들어내며, 정통성과 창의성이 조화를 이루는 것이 특징이다.…