A Must-Visit for Ramen Lovers
Arcadia의 Santa Anita Mall에 위치한 Ramen Nagi는 다양한 종류의 라멘과 애피타이저를 즐길 수 있는 라멘 전문점으로, 여러 지점을 운영하고 있는 인기 체인이다. 깔끔한 인테리어와 함께, 메뉴마다 독특한 맛과 개성을 느낄 수 있어 라멘 애호가들에게 사랑받는 곳이다.
이곳은 늘 사람들로 북적여 입장하려면 줄을 서야 하는 경우가 많지만, 기다리는 동안 메뉴를 선택할 수 있는 주문지를 제공해 줘 미리 메뉴를 고르며 시간을 보낼 수 있다는 점이 편리하다. 메뉴에는 다양한 맛의 라멘이 준비되어 있으며, 면의 굵기와 익힘 정도, 추가하고 싶은 재료까지 세세하게 선택할 수 있어 개인의 취향에 맞는 라멘을 즐길 수 있다. 이날 우리는 Original King, Black King, 그리고 Chicken Karaage를 주문해 보았다.
Original King은 Ramen Nagi의 기본 라멘으로, 진하고 깊은 풍미를 자랑하는 돈코츠 라멘이다. 부드럽고 진한 국물이 한 입 먹는 순간 입안 가득 퍼지며, 라멘의 본연의 매력을 제대로 느낄 수 있다. 여기에 추가한 카쿠니(pork belly)는 부드럽게 조리되어 국물의 풍미와 완벽한 조화를 이루며 더욱 깊은 만족감을 선사했다. Black King은 독특한 비주얼과 풍미로 눈길을 사로잡는 라멘이다. 검게 빛나는 국물은 오징어 먹물이 더해져 깊고 풍부한 향을 자랑하며, 한 입 먹는 순간 부드럽게 퍼지는 갈릭맛이 인상적이다. 여기에 추가한 차슈(sliced pork loin)는 부드럽고 육즙이 풍부해 라멘의 전체적인 맛을 더욱 풍성하게 만들어줬다. 색다른 매력을 찾고 싶다면 꼭 한 번 시도해볼 만한 메뉴다.
사이드로 주문했던 Chicken Karaage는 바삭하게 튀겨진 튀김옷과 촉촉한 속살이 완벽한 조화를 이루며 식감이 훌륭했다. 은은하게 퍼지는 참기름 향이 독특한 풍미를 더해주어, 메인 메뉴와 함께 즐기기에 안성맞춤인 만족스러운 사이드였다. 마지막으로 한 가지 더 추천하고 싶은 것은 김을 추가해 라멘에 넣어 먹는 방법이다. 바삭한 김이 국물에 살짝 적셔지면서 고소한 풍미를 더해주어, 라멘의 맛을 더욱 깊고 풍성하게 만들어준다. 간단한 추가이지만 라멘을 색다르게 즐길 수 있는 방법이니, 꼭 한 번 시도해 보길 추천한다.
Ramen Nagi
요즘처럼 쌀쌀한 날, Ramen Nagi에 방문해 뜨끈한 국물과 함께 라멘 한 그릇으로 몸과 마음을 따뜻하게 녹여보는 건 어떨까요?
