纽约风格贝果
Boichik Bagels 是一家可以品尝到纽约风格贝果的专门店，提供多种类的贝果、奶油奶酪涂抹、三明治和咖啡。这里的贝果外表有嚼劲，内部柔软，都是现做现烤，丰盛的三明治菜单也很受欢迎。无论是简单的早餐还是悠闲的早午餐，这里都是一个很好的选择。
我们访问了 Los Feliz 分店，最近这家分店之后在市中心也开了新店，去附近的分店看看也不错。这里可以在外面设置的桌子上享用贝果，虽然室内没有空间，但宽敞的户外座位让我们用餐时没有感到不便。我们选择了‘The Classic’搭配 Pumpernickel 贝果，‘The Mensch’搭配 Egg 贝果，还点了蛋沙拉和咖啡。
The Classic 的 Pumpernickel 贝果搭配咸香的奶油奶酪和三文鱼，增添了浓郁的风味，清淡的 Pumpernickel 贝果略带苦味，与配料的平衡很好，越嚼越香，密度也相对较高。这个组合既忠于基础又不乏味，可以根据个人口味更换贝果种类来享用。The Mensch 的 Egg 贝果则以清淡的味道为主，白鱼沙拉特有的香浓和咸味淡淡散发。与柔软的蛋贝果搭配得很好，整体味道平衡，配料丰富，每一口都让人感到满足。蛋沙拉奶油感十足，咸味适中，吃起来毫无负担，湿润的蛋在口中柔和地散开。即使单独吃也足够令人满意，完成度很高。
Cha Redefine
总体来说，每一个贝果都能感受到用心，足够丰盛和令人满意，适合作为正餐。当你怀念纽约风格的贝果时，不妨去 Boichik Bagels 尝试各种组合，慢慢享受。
