休闲寿司店
位于Montebello的Oji Sushi & Sake Bar是一家休闲而充满活力的日式餐厅。内部宽敞，桌子很多，可以悠闲地用餐，还可以在寿司吧直接享用新鲜的寿司。外部也有桌子，天气好的时候可以在户外用餐。菜单从新鲜的寿司和刺身到卷寿司，各种开胃菜和面食应有尽有，任何人都能找到合自己口味的一餐。
这次访问我们选择了多种菜单进行品尝。从可以一眼看出新鲜鱼类风味的豪华刺身（Deluxe Sashimi），到甜美浓郁的鳗鱼饭（Unagi Don），再到香烤贻贝（Broiled Mussel）。此外，还有搭配清爽芒果莎莎的芒果莎莎三文鱼（Mango Salsa Salmon），以及几款卷寿司和寿司，享受了一顿丰盛的组合。无论是基础菜品还是特别菜单，都能让人充分感受到Oji Sushi & Sake Bar的魅力。
豪华刺身（Deluxe Sashimi）被整齐地盛在一个大圆碗中，视觉效果引人注目。摆盘干净美观，增加了观赏的乐趣，各种新鲜鱼类准备得当，让人能充分感受到每种口感和味道。由于入口即化的质感，令人满意，分量充足，适合多人分享。鳗鱼饭（Unagi Don）上面放着大块的鳗鱼，视觉上就让人垂涎欲滴。甜美咸香的鳗鱼酱渗透在松软的米饭中，味道让人一口接一口。鳗鱼特有的风味淡淡散发，却不油腻，能够尽情享受，米饭和鳗鱼的搭配非常出色，令人满意的一碗。
香烤贻贝（Broiled Mussel）是一道金黄烤制的贻贝菜肴，清淡而略带海洋的香气，令人食欲大开。温热的烹饪使得口感柔软，咸香的调味非常适合作为开胃菜。既能轻松享用，又能让用餐的开始更加丰盛。芒果莎莎三文鱼（Mango Salsa Salmon）是我个人最印象深刻的菜品，三文鱼上搭配清爽的芒果莎莎，每一口都能感受到清新的和谐。柔软的三文鱼的香味与甜美酸爽的芒果相结合，展现出与一般三文鱼菜肴不同的魅力。由于其清新的味道，恰好适合在主菜之间享用。
接下来品尝的四种卷在大盘子上丰盛地呈现，视觉上就让人惊叹。五彩缤纷的色彩和配料交融在一起，首先让人眼前一亮，仅仅一盘就让桌上的气氛变得明亮。Scream Roll的酥脆口感与淡淡的辛辣感相得益彰，让人忍不住多次夹取，而Vegas Roll则是鳗鱼与辛辣金枪鱼的结合，浓郁而清爽的风味十分迷人。Golden Tiger Roll外脆内软，带来了丰富的口感，配合酱汁，完美地完成了一口的丰盛。Angrytail Roll则是香浓的黄尾鱼加上辛辣的点缀，带来了清淡而又微辣的味道。寿司的鲜美也格外突出。Sweet Shrimp的淡淡甜味与柔软的口感相结合，清爽可口，而Sea Urchin则是海洋的香气与浓郁的风味在口中弥漫。King Scallop的弹性与甜美的味道让人满意，而Yellowtail则清淡而清新，展现了对基本口味的忠实，每一种都各具特色，让人一口接一口地享受。
Oji Sushi & Sake Bar
这次的访问能够享受到新鲜的生鱼片、个性化的卷和寿司，充分感受到Oji Sushi & Sake Bar的魅力。在宽敞而休闲的氛围中悠闲地用餐非常不错，菜单的丰富性也让任何人都能享受到满意的一餐。特别是Lunch Special菜单的设置，让人以合理的价格品尝到多样的菜肴，所有酒水还享有1+1活动（第二杯$0.99），而高级卷的1+1活动中第二个享有50%折扣的优惠，更加吸引人。当想要享受新鲜的寿司和清酒时，Oji Sushi & Sake Bar无疑是一个值得再次光临的地方。
