吐司。加料。值得信赖。
位于Silver Lake的新开张的Tartine Bible,提供法式风格的开放式三明治,配有各种丰富的配料,搭配酥脆的酸面包。酥脆而又深邃的面包上,鲜嫩多彩的食材交融在一起,每一口都带来丰盈的味道。这里不仅仅是简单的三明治,而是提供了一次难忘的特别体验,成为一顿正餐的理想之地。



值得一提的是,这里没有室内座位,只有外部桌子,招牌和点餐的地方设计成了吐司的形状,展现出可爱的魅力。柔和的粉棕色椅子和桌子营造出温暖而富有感性的氛围,让人感觉非常适合随意光顾用餐。在这次访问中,我们选择了烟熏三文鱼与芝麻菜的开放式三明治和酸甜三明治,饮料则点了双重抹茶拿铁和香蕉拿铁。食物上桌前,香浓诱人的气味弥漫开来,更加提升了期待感。



当三明治和饮料上桌时,精美的摆盘让人眼前一亮。烟熏三文鱼与芝麻菜的搭配,咸香的烟熏三文鱼与清新的芝麻菜相得益彰,味道清爽而平衡。酥脆而柔软的酸面包为每一口增添了香气,得益于新鲜的食材,让人毫无负担地享用到底。酸甜三明治是我第一次尝试这种风格,心中既有担忧也有期待,结果却意外地击中了我的口味。柔滑的马斯卡彭奶酪与柠檬的清新味道轻柔交融,增添了清爽感,烤核桃则带来了酥脆的口感。最后,蜂蜜的淡淡甜味将整体味道温和地包裹,收尾干净利落。得益于清新而深邃的组合,余韵悠长。
从外观上看,浓郁的绿色十分显眼,第一口就能感受到抹茶特有的深厚味道。甜味与苦味的平衡恰到好处,适合喜欢抹茶本身柔和魅力的人。与香浓的牛奶相结合,整体的平衡感稳定,因此即使与餐点搭配也能轻松享用。香蕉拿铁则是一款令人印象深刻的甜饮。顶部的奶油香蕉霜与牛奶融合,创造出柔滑而丰盈的味道,淡淡的香蕉香气包裹着整个饮品。然而,它并没有让人感到沉重,反而轻盈地延续,令人舒适地享用到底,带来如同甜点般的满足感。
Tartine Bible
各种组合的三明治和个性化的饮料,加上丰盛的摆盘和新鲜的食材,这次的访问带来了超越一顿饭的乐趣。如果想体验新风格的开放式三明治,不妨在Tartine Bible享受一顿特别的餐点?