Japanese-Inspired Pastries and Strawberry Croissants
Fountain Valley에 위치한 Cream Pan은 일본 스타일의 다양한 페이스트리를 선보이며, 특히 딸기 크루아상이 가장 큰 인기 메뉴로 손꼽힌다. 이곳은 항상 인기가 많아 방문할 때마다 사람들로 북적이며 활기가 넘친다. 이날 우리는 Fountain Valley 지점을 방문했지만, Cream Pan은 Tustin과 Lomita에도 지점이 있어 다양한 지역에서 그 맛을 즐길 수 있다.
이곳은 평소에도 자주 방문하지만, 특히 여행을 떠나기 전에는 꼭 들르게 되는 곳이다. 지점마다 운영 시간이 조금씩 다르긴 하지만, 보통 새벽 5시에서 5시 30분 사이에 문을 열며, 간단히 먹기 좋은 샌드위치, 유부초밥, 롤 메뉴 등이 준비되어 있어 장거리 운전을 앞둔 아침 식사나 간식으로 딱 알맞다.
이날 우리는 몇 가지 페이스트리를 골라봤는데, 그 중에서도 항상 빠지지 않고 고르는 것은 Strawberry Croissant와 Azuki Cream이다. 이 두 가지는 언제 먹어도 만족스러운 맛을 자랑하는데, Strawberry Croissant은 바삭한 크러스트와 그 안에 부드러운 크림, 신선한 딸기의 상큼한 맛이 어우러져 한 입 먹을 때마다 입안을 기분 좋게 만든다. Azuki Cream은 달콤한 팥 앙금과 부드러운 크림이 만나 고소하면서도 달콤한 맛을 완성한다. 팥의 깊은 맛과 크림의 부드러움이 잘 어울려, 한 입만 먹어도 그 풍미에 빠져들게 만든다. 팥의 풍미가 진하면서도 달콤하고, 크림이 그 맛을 부드럽게 감싸는 조화가 일품이다. Cream Pan에 간다면 이 두가지는 꼭 추천하고 싶다.
다음으로 Mix Berry Scone은 촉촉하고 부드러운 질감이 특징인 스콘으로, 자칫 심심할 수 있는 스콘에 달콤한 베리들의 상큼하면서도 살짝 달콤한 맛이 더해져 커피와 함께 즐기기에 안성맞춤이었다. Hot Dog은 간단하지만 만족스러운 맛을 자랑하는 메뉴로, 소시지의 짭짤하고 풍미 있는 맛이 번과 잘 어우러져, 한 입 먹으면 속이 든든해졌다. Cream Puff는 바삭한 페이스트리 속에 부드럽고 풍성한 커스타드 크림이 가득 들어 있어 입 안에서 사르르 녹는다. 크림의 달콤함과 페이스트리의 고소한 맛이 완벽하게 어우러지며, 과하게 달지 않아 부담스럽지 않게 즐기기 좋았다.
Cream Pan – Fountain Valley
늘 갈 때마다 다양한 메뉴와 만족스러운 맛을 경험할 수 있는 곳, Cream Pan에 방문해서 커피 한 잔과 함께 다양한 페이스트리를 즐겨보는 건 어떨까요?
