优雅的日本料理
位于圣塔莫尼卡的Kappo Miyabi是一个可以享受新鲜寿司、串烧和多种餐点的地方。
餐厅内部有桌子和吧台，我们被引导到桌子旁。那天我们非常饿，快速浏览了菜单后点了午餐套餐Lunch Kibako Set，以及几种寿司、串烧和海鲜长崎乌冬面。首先上来的寿司和串烧，寿司包括三文鱼、海胆、黄尾鱼和飞鱼卵，而串烧则选择了扇贝、青椒、海鲈鱼和鸡肉丸。
寿司看起来新鲜可口，三文鱼适度油腻且柔软，海胆带有海洋的香气和微咸的味道，黄尾鱼的口感柔滑且香气四溢，飞鱼卵在口中爆炸，带来香浓和咸鲜的双重享受。串烧也可以根据个人喜好选择多种食材，这次品尝的扇贝适度烤制，既有嚼劲又柔软多汁，青椒的微辣和甜味相得益彰，海鲈鱼如黄油般柔滑清淡，鸡肉丸则鲜美多汁，各种食材在保留独特风味的同时，和谐地融合在一起。
接下来上来的午餐套餐Lunch Kibako由米饭、味噌汤、多种小菜和主厨推荐的生鱼片组成，既能品尝到各种小菜，又是一份丰盛的餐点，非常适合午餐。小菜包括炸豆腐、味噌烤茄子、鸡肉唐扬、烤三文鱼、脆米上的辣金枪鱼和鳗鱼黄瓜等六种，每一样都美味无比。
海鲜长崎乌冬面是一道汤品，深厚的汤底和新鲜海鲜的搭配令人印象深刻，清澈而浓郁的鲜味让人欲罢不能，特别是海鲜的新鲜感在口中得以充分体现，搭配弹牙的乌冬面，绝对是值得推荐的菜单。最后，经理赠送的自制抹茶黄油蛋糕是一道美丽得让人舍不得吃的甜点，抹茶的香气和Q弹的口感令人印象深刻，搭配的奶油、红豆和草莓相得益彰，作为餐后甜点再合适不过了。
Kappo Miyabi
不妨去Kappo Miyabi，享受从新鲜寿司到串烧、各种餐点和甜点的美味日本料理吧？
