Korean Specialty Cafe
West Covina의 Haven City Market 내에 위치한 LADD Coffee는 새롭게 문을 연 카페로, 다양한 스페셜티 음료와 디저트를 즐길 수 있는 공간이다. 전체적으로 미니멀하게 정리된 분위기가 인상적이었고, 야외 좌석도 넉넉하게 마련되어 있어 음료를 즐기며 여유롭게 시간을 보내기 좋았다. Haven City Market 안에 위치해 있어 식사 후 가볍게 들르기에도 좋고, 커피 한 잔과 함께 잠시 쉬어가기에도 잘 어울리는 곳이었다.
이번 방문에서는 Strawberry Matcha, Key Lime Cream Top, TYS Cream Top과 함께 Smores, Pecan Roll, Matcha Brulee 도넛을 주문해봤다. 음료와 도넛 모두 메뉴 하나하나의 완성도가 높게 느껴졌고, 각 메뉴마다 개성이 뚜렷하게 드러나 인상적이었다.
Strawberry Matcha는 딸기의 상큼함과 말차의 풍미가 자연스럽게 어우러졌고, 각각의 맛이 과하게 튀지 않으면서 균형 있게 이어졌다. TYS Cream Top은 부드러운 크림이 더해져 한층 더 편안하게 즐기기 좋았고, 달콤한 풍미가 중심이 되면서도 깔끔하게 마무리되는 점이 인상적이었다. 특히 Key Lime Cream Top은 이번 방문에서 가장 인상적이었던 메뉴 중 하나였는데, 상큼한 라임의 풍미와 부드러운 크림이 조화롭게 어우러지며 부담 없이 계속 손이 가는 맛이었다. 달콤함과 산뜻함의 밸런스가 잘 잡혀 있었고, 전체적으로 완성도가 높게 느껴지는 음료였다.
도넛도 기대 이상이었다. Smores는 위에 올라간 귀여운 곰돌이 쿠키가 먼저 눈길을 끌었고, 달콤한 풍미와 부드러운 식감이 어우러져 디저트로 만족감이 높았다. 토핑과 도넛이 자연스럽게 어우러지며 마지막까지 맛있게 즐길 수 있었고, 비주얼과 맛 모두 인상적이었다. Pecan Roll은 고소한 피칸의 풍미가 중심이 되었고, 적당한 단맛이 더해져 부담 없이 이어졌다. Matcha Brulee는 말차 특유의 은은한 쌉싸름함과 브륄레의 달콤함이 균형 있게 어우러져 인상적이었고, 각각의 맛이 조화롭게 이어지는 점이 좋았다. 전반적으로 도넛 역시 음료 못지않게 완성도가 높게 느껴졌으며, 메뉴마다 개성이 뚜렷해 여러 가지를 나눠 즐기는 재미도 있었다.
LADD Coffee
LADD Coffee는 음료와 디저트 모두 높은 퀄리티를 보여주는 공간이었다. Haven City Market 안에서 가볍게 들르기에도 좋고, 야외 좌석에서 여유롭게 시간을 보내기에도 잘 어울렸다. 소프트 오프닝은 6월 5일부터 7일까지 오전 11시부터 오후 9시까지 진행되며, 이후에는 정상 운영될 예정이라고 하니 관심 있다면 꼭 한번 방문해 보면 좋을 것 같다.
