那不勒斯比萨店
位于好莱坞的L’Antica Pizzeria Da Michele是一家始于1870年意大利那不勒斯的比萨专门店，被誉为那不勒斯三大比萨美食之一。它坚持正宗的那不勒斯烹饪方法，保持传统的味道，让人们在洛杉矶也能享受到这份悠久历史带来的美味。走进店内，干净而时尚的装修映入眼帘，空间也相当宽敞。店内设有酒吧和露台，似乎很多顾客更喜欢在露台用餐，大多数人都选择在户外享用美食。我们希望有一个更安静的氛围，于是选择了室内的桌子。
值得一提的是，餐厅对面有代客停车服务，上午11点到下午4点收费10美元，之后为14美元，来餐厅时可以参考一下。这里的菜单从沙拉到意大利面、比萨都有丰富的选择，我们选择了Arancini、Linguine Pescatora和Margherita Pizza进行点餐。
首先上桌的Arancini外脆内软，奶酪与番茄酱的结合带来了意想不到的丰盈口感。原以为会很重，但意外地平衡得很好，吃起来毫无负担。接下来上桌的Linguine Pescatora是用墨鱼面条搭配丰富海鲜的菜品。海鲜的香气扑鼻而来，鱿鱼、蛤蜊和贻贝都非常新鲜。特别是面条很好地吸附了酱汁，最后一口的味道依然鲜明。最后上桌的Margherita比萨是经典的组合，但奶酪的香浓与番茄酱的酸味搭配得恰到好处，平衡感很好。我们还加了火腿，咸香的火腿让味道更加深厚。不过个人觉得比萨饼底稍微有点咸，如果能少一点就更好了。比萨的尺寸相当大，分量也很足，点餐时可以参考一下。
L’Antica Pizzeria Da Michele
在每一片比萨中都能感受到深厚的味道，快来好莱坞的L’Antica Pizzeria Da Michele体验意大利的美味吧。
