抹茶开心果黄油吐司
位于Studio City的Café Matcha正在进行的Café Matcha x Pistakio合作是一个在5月期间可以体验的限量菜单。这次合作以Pistakio的开心果酱为基础，推出了抹茶开心果吐司，并展示了抹茶和开心果的新颖搭配。Café Matcha是一家旨在让抹茶更日常化的咖啡馆，通过此次合作，提供了更加丰富的甜点体验。
此次访问中，我们点了合作菜单抹茶开心果黄油吐司，以及抹茶云朵奶油和奶油苏打。整体上，以抹茶为中心的菜单构成非常干净，每道菜之间自然衔接的流畅感给人留下了深刻印象。
抹茶开心果黄油吐司是由厚厚的日式牛奶面包，上面涂抹了脆皮开心果黄油和自家抹茶而成的，口感酥脆，浓郁的香气成为了主角。加上草莓酱，带来淡淡的酸味，整体的平衡感得到了柔和的提升。抹茶和开心果的组合自然融合，令人轻松享用。
抹茶云朵奶油则在柔滑的质地上清晰地感受到抹茶的风味，淡淡的香草甜味让整体更加柔和。与牛奶的结合让味道恰到好处，给人留下深刻印象，搭配甜点也毫无负担。奶油苏打则是将抹茶和香草糖浆与气泡水结合，带来更轻盈清爽的感觉，顶部的香草云朵奶油增添了柔和的质感，帮助整体平衡。每种饮品都有不同的风味，交替饮用时能感受到多样的层次感。
此次合作中使用的Pistakio开心果黄油分为Creamy和Crunchy两种类型，可以通过网站单独购买。其特点在于不添加任何添加剂，保留了开心果本身的风味，适合用于甜点和多种方式的烹饪，并提供了多种食谱，方便在家轻松使用。<链接>
Cafe Matcha
Café Matcha x Pistakio的合作围绕着抹茶和开心果这两种材料，提供了既熟悉又新颖的组合体验。每种风味自然融合，流畅衔接的特点给人留下深刻印象，展现了适合作为甜点的良好平衡。作为5月限时推出的合作菜单，这是一道只有在这个时段才能体验到的特别菜单，千万不要错过，一定要亲自去尝试一下。
