花与下午茶的相遇之地
位于Cypress的Classics Flowers and Confections是一家花卉和植物与古董元素自然融合的感性茶室。空间各处都增添了植物和花卉细节，整体氛围宁静而温暖，非常适合享用早午餐和甜点。菜单的说明也很友好，即使是第一次来访也能感受到舒适的氛围。
此次访问我们点了下午茶服务、意大利面沙拉、蜂蜜面包和百香果柠檬水。下午茶、早午餐菜单、甜点以及各种茶的丰富组合给人留下深刻印象，适合一起享用。首先，最期待的下午茶服务是以三明治、饮品或茶、司康、甜点等为基础，可以自由选择的方式准备。我们选择了Burrata番茄、蝶豆花、时令水果、搭配奶油和自制果酱的司康、黏糊糊的巧克力曲奇等，菜单之间的搭配平衡，整体流畅自然。
Burrata番茄结合了新鲜的番茄和布拉塔奶酪，轻盈清新，尤其是司康外脆内软的口感令人印象深刻，搭配的自制果酱和奶油更是提升了风味。黏糊糊的巧克力曲奇温暖湿润，浓郁的巧克力风味自然延续，是最令人印象深刻的甜点之一。搭配蝶豆花，甜点之间的搭配也很好，整体流畅感得到了很好的整理。
意大利面沙拉轻盈清新，里面的烤鸡胸肉特别柔嫩。整体上不重的搭配让它更适合夏季，鲜嫩的食材自然融合，令人轻松享用。蜂蜜面包以甜味为主，但不过于浓烈，成为一道让人不断想要品尝的菜品，搭配上丰富的奶油，更加柔滑丰盈。百香果柠檬水清新的水果风味十分明显，恰好为整个餐点的流畅感增添了清新感。店内使用的自制糖浆和自制水果泥让饮品和甜点的味道更加自然和干净，这一点也令人印象深刻。
Classics Flowers and Confections
Classics Flowers and Confections是一个适合悠闲享受早午餐和甜点的好地方。花卉和植物与古董氛围自然融合，营造出超越普通咖啡馆的氛围，空间的每个角落都能感受到宁静而温暖的氛围。从下午茶到早午餐、甜点和饮品，种类丰富，享受多样组合的乐趣，整体上每一样都给人一种精心准备的印象。如果你在Cypress寻找一个富有情感的茶室或早午餐空间，不妨来这里看看？
