国际美食与手工鸡尾酒
上周末在去纽波特海滩之前，我预定了一家名为Joey的餐厅，那里环境优雅，食物看起来也很美味。我们在预约的11点10分到达时，发现餐厅门前已经排起了长队，令人惊讶。可能是因为那天是父亲节，家庭客人特别多。在确认预约后，我们稍等了一会儿，餐厅给我们提供了香槟，味道轻盈，非常适合开胃。
因为太饿了，我们快速浏览了菜单后下了单，选择了松露帕尔马干酪薯条、韩式炸花椰菜、四川鸡生菜包和金枪鱼波凯碗。首先上桌的是松露帕尔马干酪薯条，松露的香气与薯条的酥脆口感和帕尔马干酪的咸香味完美结合，尤其是松露油更是增添了鲜美，每一口都让人陶醉。
接下来上桌的是韩式炸花椰菜，花椰菜炸得酥脆，裹上了韩式酱汁，味道微辣甜美，让我想起了小时候在小吃店吃的鸡块酱。可能是因为这个味道太合我的口味了，瞬间就把这道开胃菜吃完了。金枪鱼波凯碗则是新鲜的金枪鱼与胡萝卜味噌酱的结合，味道更加丰富，加入了辣椒油后，微微的辣味也让人感受到。更有脆脆的酥皮馄饨，增加了口感的层次。
最后上桌的是四川鸡生菜包，鸡肉配上甜酱油姜汁和花生，带来了香脆的口感，搭配的生菜包上再加上辣味蒜泥酱，微微的辣味让味道更加丰富，口感也更加多样。个人认为这是我点的菜中最好吃的，吃完饭时看到其他桌上也有很多人点这道菜，看来它很受欢迎。
Joey
如果你去纽波特海滩，记得来享受美味午餐和优雅氛围的餐厅Joey。
