Cozy Cafe with Specialty Coffee and Baked Goods
샌디에고에 위치한 Rikka Fika는 아늑한 Japandi 스타일의 카페로 다양한 커피와 마차, 그리고 갓 구운 베이커리까지 즐길 수 있는 곳이다.
우리는 아침 9시쯤 카페에 도착했는데, 워낙 인기 있는 카페라 그런지 이른 시간부터 줄이 꽤나 길고 북적거렸다. 차례를 기다리면서 여러 메뉴 중 뭘 먹을지 고민했는데 그중 가장 인기 있어 보이는 Strawberry Matcha Latte와 Cold Brew Yuzu Fizz 그리고 Brown Sugar Croffle과 Red Bean and Butter Croissant Taiyaki를 주문해 보기로 했다.
우선 가장 기대했던 Strawberry Matcha Latte는 신선한 딸기 콩포트와 쌉싸름한 마차가 조화를 이루는 음료였는데, 단맛이 과하지 않아서 깔끔했고, 일반 라떼보다 우유가 덜 들어간 듯해 부담 없이 즐기기 좋았다. Cold Brew Yuzu Fizz는 상큼한 유자와 진한 콜드 브루가 만난 독특한 조합으로, 첫 모금부터 청량감이 가득했다. 콜드 브루의 깊고 고소한 커피 맛이 유자의 상쾌한 향과 어우러지면서, 마시는 내내 기분 좋은 산미를 느낄 수 있었다.
Brown Sugar Croffle은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감에 풍부한 브라운 슈가의 달콤함이 더해진 매력적인 디저트였는데, 한 입 베어 물 때마다 고소한 버터 향과 진한 단맛이 입안 가득 퍼져 한 개만 주문한 게 아쉬울 정도였다. Red Bean and Butter Croissant Taiyaki는 부드러운 크로아상 반죽에 팥의 자연스러운 단맛과 버터의 고소함이 조화를 이루어, 커피와 함께 즐기기에 안성맞춤인 디저트였다.
Rikka Fika
각기 다른 매력을 가진 음료와 디저트까지 즐길 수 있는 Rikka Fika에 방문해, 아늑한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보내보는 건 어떨까요?
