酥脆天妇罗碗
位于托兰斯的Tendon Tempura Carlos Junior以提供米饭上放有天妇罗的日本料理天丼而闻名。
餐厅内部有很多桌子，虽然座位不多，但由于刚开业不久，座位已经满了，看来这家店非常受欢迎。我们在众多菜单中选择了日式煎蛋卷、优质天妇罗碗和组合盘，搭配荞麦面和混合刺身碗。作为开胃菜的日式煎蛋卷，口感柔软湿润，配上酱油浸泡的腌萝卜，吃在嘴里，既能感受到鸡蛋的细腻口感和甜味，又能享受到萝卜的清爽味道。
接下来上来的优质天妇罗碗，上面放有鳗鱼、虾、海苔、辣椒和鸡蛋等天妇罗，淋上了酱汁，各种天妇罗都非常酥脆，鲜美的酱汁略带甜味和咸味，与天妇罗相得益彰。个人觉得鳗鱼、海苔和辣椒天妇罗最美味，此外还有多种天妇罗碗可供选择，大家可以根据自己的口味选择。
组合盘中的荞麦面和混合刺身碗看起来就非常诱人，首先，荞麦面的筋道和香气，沾上汁料后，清爽而干净的味道扑面而来。那天稍微有点热，食欲不振，但尝了一口荞麦面后，感觉食欲回来了。混合刺身碗上放有金枪鱼、黄尾鱼和三文鱼，每种刺身都能感受到新鲜的味道，而米饭则像寿司米一样适度调味，与刺身非常搭配。
Tendon Tempura Carlos Junior
在Tendon Tempura Carlos Junior享受各种酥脆的天妇罗碗、刺身碗和荞麦面，何不来一顿美味的餐点呢？最近在托兰斯分店之后，帕萨迪纳也新开了一家，欢迎大家前往就近的店铺。
