Homestyle Chinese Restaurant
Pasadena에 새롭게 두 번째 매장을 오픈한 Woon은 오리지널 중국 가정식을 공유하고자 시작된 곳으로, 상하이와 광둥식 요리에서 영감을 받은 간결하면서도 맛있는 메뉴를 제공한다. 가족이 운영하던 팝업 레스토랑으로 시작해 많은 사랑을 받아온 Woon은 이제 Historic Filipinotown과 Pasadena에 매장을 두고, 정성을 담은 따뜻한 음식을 선보이고 있다.
우리는 오픈 첫날에 방문했는데, 역시나 많은 사람들이 이곳의 음식을 즐기기 위해 길게 줄을 서서 기다리고 있었다. 먼저 음식을 주문한 후 번호표를 받아 자리에 앉는 방식으로 운영되며, 식당 내부가 넓고 자리가 많아서 예상보다 오래 기다린 편은 아니었다. 배가 많이 고팠던 터라 먹고 싶은 메뉴가 너무 많았지만, 그중에서 Beef Noodles, Fried Rice, Fried Tofu Fishcakes, Chinese Pickled Cabbage를 선택했고, 음료로는 Woon Milk Tea와 Matcha Latte를 골라봤다. 먼저 Woon Milk Tea는 우롱차에 오트 밀크와 설탕이 더해진 부드럽고 달콤한 음료로, 적당히 달콤하면서도 차의 깊은 풍미가 느껴졌고, Matcha Latte는 말차에 꿀이 더해져 고소하면서도 깔끔한 맛을 느낄 수 있었다. 두 음료 모두 너무 무겁지 않고 지나치게 달지 않아 음식과 잘 어울렸으며, 함께 제공된 얼음컵에 시원하게 마실 수 있어 좋았다.
첫 번째로 나온 메뉴인 Fried Rice와 Chinese Pickled Cabbage는 먹기 전부터 풍기는 향이 너무 좋아 식욕을 마구 자극했다. Fried Rice는 중국 소시지와 브로콜리 줄기, 계란이 함께 볶아져 고소하면서도 풍미 가득한 맛을 느낄 수 있었는데, 거기에 상큼한 Chinese Pickled Cabbage를 같이 먹으니 입맛을 더욱 돋워주며, 두 메뉴가 서로 잘 어울려 맛의 균형을 이뤘다. Chinese Pickled Cabbage는 백김치와 비슷했지만, 더 상큼하면서도 참기름 향이 살짝 느껴지는 맛이었다. 볶음밥은 정말 양이 많아서 다 못 먹을 것 같았는데, 그런 생각이 무색하게도 전부 다 먹을 만큼 너무 맛있었다.
이어서 나온 Beef Noodles와 Fried Tofu Fishcakes 역시 매력적인 메뉴들이었는데, Beef Noodles는 쫄깃한 면발에 비프, 청경채, 표고버섯이 함께 볶아져 풍부한 맛을 자랑했으며, 소스가 면과 다른 재료들에 간이 잘 배어 있어 깊은 맛을 느낄 수 있었다. Fried Tofu Fishcakes는 두부와 어묵의 독특한 조화를 이루는 메뉴였는데, 튀김이 바삭하면서도 속은 부드럽고 촉촉했으며, 같이 제공된 새콤한 소스에 찍어 먹으니 훨씬 맛있었다. 고소하면서도 상큼한 소스가 튀김의 기름기를 잡아주고, 속의 생선 반죽과 잘 어울려 더욱 맛있게 즐길 수 있었다. 사이드 메뉴로 꼭 드셔보시길 추천하고 싶은 메뉴다.
Woon
맛있는 요리들이 하나하나 입맛을 사로잡는 곳, 새롭게 오픈한 Woon에 방문해서 중국 가정식의 매력을 느껴보는 건 어떨까요?
