极简主义咖啡店
我访问了位于Echo Park附近的极简、现代且简约的咖啡馆Laveta。我们在早上9点左右到达，尽管时间较早，咖啡馆内已经有很多人排队享受咖啡。
入口处有一个菜单板，可以在进入咖啡馆之前提前查看菜单。咖啡馆内部的墙面可能会显得有些冷，但通过木质桌椅和灯光的搭配，营造出温暖的氛围。
我们点了Ube Latte、Matcha Misto、早餐三明治和花椰菜碗。Ube Latte是用源自菲律宾的紫薯（紫色山药或芋头）制作的拿铁，饮用前那奇妙的紫色就让人眼前一亮。它适度甜美且香浓，能感受到淡淡的香草香气，拿铁上还可以加奶油，增加了更多的顺滑感。Matcha Misto是抹茶上加了龙舌兰奶油，抹茶的清新口感与淡淡的甜味龙舌兰奶油非常搭配。平时不喜欢喝拿铁的人也可以轻松享用Matcha Misto。
早餐三明治里有炒鸡蛋、枫糖培根、生菜和番茄，面包可以选择可颂或酸面包，我们选择了酸面包。三明治里的材料新鲜美味，尤其是面包非常好吃。平时不太喜欢酸面包的哥哥也似乎被这适度酥脆又柔软的面包所吸引。花椰菜碗里有花椰菜、甜南瓜泥、新鲜酸奶、香草脆皮和烤蔬菜，是一种我第一次尝试的碗。适度烤制的蔬菜和花椰菜与甜南瓜泥搭配，创造出清淡而均衡的味道。每种蔬菜的本味都能很好地感受到，既有饱腹感又不会感到沉重，推荐给想要健康又美味的一餐的人。
上面的照片是我第二次访问时吃的菜单。饮料和食物都非常美味，所以我又去了一次，这一天我点了芒果香蒜米饭、紫薯华夫饼，饮料是Andante和Barista Horchata。芒果香蒜米饭是配有香蒜酱的米饭，上面放有芒果、春季混合菜和薄切的薯条，香蒜酱的香气与各种食材融合，带来了独特而丰富的味道。我原本以为这组合不太搭，但味道太好，让人忍不住一直吃。紫薯华夫饼看起来像普通的华夫饼，但里面是紫薯特有的淡紫色，口感柔软且有嚼劲。搭配的柠檬酱涂抹在上面，与浆果一起吃，更加清新又甜美。
Andante是用枫糖浆增添甜味的冷萃咖啡，上面加了甜美的奶油，枫糖浆的淡淡甜味中和了冷萃咖啡的苦味，奶油的加入让口感更加柔滑丰盈。最后是Barista Horchata，杏仁奶中加入了枫糖浆和肉桂，香浓柔滑的杏仁奶中隐约带有肉桂的味道，让人感受到愉悦的口感。这是我想推荐给想享受不同饮料的人们的菜单。
Laventa
欢迎访问Laventa咖啡馆，品尝特别而多样的饮料以及美味的早餐和早午餐菜单。
