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Maru咖啡

极简咖啡馆提供招牌奶油顶饮品

马鲁咖啡的名字来源于韩语“山马鲁”,意为山顶,象征着在高地生长和收获的高品质咖啡豆。

马鲁咖啡给人一种比起华丽更像是本地小憩之所的感觉,是一个可以感受到温暖和幸福的地方。尽管时间较早,但仍有很多人排队等候,队伍比想象中快得多,因此不必因为排队而感到害怕。在排队等候时,还能看到可爱的喝咖啡的青蛙雕像。(青蛙雕像可以在Los Feliz分店看到。)

咖啡馆内充满了各种面包和咖啡的香气。我们点了奶油顶和浓缩咖啡通宁,奶油顶的名字是在2016年创立的。此外,店内还建议不要用吸管或搅拌,直接饮用才能感受到意图中的味道,这正是因为顶部的奶油。店内的奶油并非市面上常见的奶油,而是马鲁咖啡独特的招牌奶油,质感比市面上的奶油稍重,但口感却显得轻盈甜美。每次饮用时,奶油与咖啡的结合都非常顺滑。

浓缩咖啡通宁则是将特有的气泡水与浓缩咖啡混合,微苦的味道后面跟随的清新香气,带给口腔与咖啡一起的甜美。如果你平时喜欢冰美式咖啡,这个味道一定会让你喜欢。

上面的照片是Arts District的分店,我在第一次访问后对许多人手中的Bon Bon菜单产生了好奇,因此又去了一次。这次我点的菜单是冰抹茶拿铁和Bon Bon。在点冰抹茶拿铁时我还加了奶油,柔滑的抹茶拿铁中加入了Maru Coffee的招牌奶油,让我享受到了双倍的顺滑和美味。另一个咖啡Bon Bon是在小杯子里放着浓缩咖啡,上面覆盖着招牌奶油,杯边裹着红糖。菜单的描述是“用甜奶油和红糖装饰的浓缩咖啡 – 肉桂边”,光是听这个描述就能感受到它的魅力。当我第一次喝到苦涩的浓缩咖啡时,伴随而来的奶油柔和地中和了苦味,而附着在嘴唇上的红糖则将剩余的苦味变得甜美。对于我这个平时不喜欢浓缩咖啡的人来说,这是一杯非常有吸引力的咖啡。

1936 Hillhurst Ave, Los Angeles, CA 90027

Maru Coffee (Arts District)

从最基本的开始制作咖啡的Maru Coffee,似乎给人带来了与品牌咖啡截然不同的味觉体验。欢迎来Maru Coffee享受招牌奶油顶饮品。

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