特色手工面条的休闲餐厅
位于帕萨迪纳的Noodle St是一家可以品尝到各种形状和口感的手工面条的地方。我们在周末下午1点左右到访，已经有很多人排队等候品尝面条。我们在等候名单上登记后大约等了10分钟就能入座，虽然等候的人很多，但内部座位宽敞，周转率也相对较快，所以等候的时间并没有想象中那么长。
菜单上有很多看起来美味的菜品，其中我们点了招牌牛肉面汤和辣味牛肉面汤，作为开胃菜则选择了羊肉串和鸡肉辣味馄饨，还有黄瓜沙拉，饮料则是百香果绿茶和西瓜汁。
首先上桌的是羊肉串，适中的嚼劲和羊肉特有的香味非常突出。我们选择了中等辣度，微微的辣味调料提升了鲜美感，让味道更加丰富。鸡肉辣味馄饨则是柔软的饺子皮里包满了鸡肉馅，清淡的味道与甜中带辣的酱汁相得益彰，味道更加迷人。脆爽的黄瓜口感加上大蒜和香菜，清新而又充满风味。作为面食的配菜，替代泡菜是个不错的选择，这种清爽感提升了食欲，非常适合一顿丰盛的餐点。
接下来上桌的是辣味牛肉面汤，浓郁的汤底中盛满了柔软的牛腩、葱、香菜等配料。与我们选择的标准圆面搭配得天衣无缝，面条的弹性与汤底相得益彰，让人感受到更深层次的风味。清澈而浓郁的汤底中薄切的牛腩、白萝卜、香菜和葱丰富地融入其中，汤的味道仿佛是越南河粉与清汤的完美结合，深厚而清淡。我们选择了刀削面，面条厚实且有嚼劲，与汤底的搭配非常出色。尽管分量很足，但因为实在太美味了，所以我们毫不犹豫地吃光了。
最后的百香果绿茶甜美而清爽，搭配微苦的绿茶，味道更加丰富。西瓜汁则保留了清凉甜美的西瓜味，是炎热天气下的最佳饮品，餐后饮用非常合适。
Noodle St
最近天气逐渐变凉，何不去Noodle St享受一碗温暖的汤面呢？尽情享受那浓郁的汤底和弹牙的面条，带给你温暖的一餐。
