日本餐厅
最近的天气时暖时冷,变化无常。上个周末下了雨,突然变得寒冷,正好想吃点热汤,于是我去了Sato Ramen House吃拉面。Sato Ramen House是一家位于Old Pasadena的正宗日本拉面餐厅,听说他们的目标是使用最好的食材和工匠开发的技术,为顾客提供最好的拉面。



可能是因为我们正好赶上开门时间,进去时店里没有客人,但等到食物上来的时候,店里已经挤满了人。我们点了Takoyaki、Shoyu Ramen和Tonkotsu Ramen。



首先上来的Takoyaki可以选择6个或8个,我们点了6个。章鱼烧一直是不会失败的开胃菜,这家店的章鱼烧球更大,上面满是鲣鱼片和酱汁,味道非常好。
接着上来的Shoyu Ramen和Tonkotsu Ramen。Shoyu Ramen是用鸡肉高汤和酱油制作的拉面,味道不咸,调味刚好,非常不错。Tonkotsu Ramen是用骨汤制作的拉面,感觉比平时吃的豚骨拉面稍微清淡一些。如果你期待的是浓郁稠厚的豚骨拉面,可能会有些失望。个人而言,吃豚骨拉面时总觉得有点重,而这款拉面反而让我觉得更好吃。而且面条非常有嚼劲,基本上面条好吃,拉面本身就升级了。两款拉面都很好吃,可以根据个人口味选择。
Sato Ramen House
如果你想吃到有嚼劲、弹性十足的面条和浓郁的汤底,欢迎到位于Pasadena的Sato Ramen House来尝试。